这家台湾生鲜美食购物网站，名为大口市集，有着独特的背景。它位于台湾最大港口高雄港附近，这使得进出口更加方便。作为南部几乎最大的海鲜进口批发商，大口市集本身就拥有冷冻冰箱，最初致力于海鲜批发业务，包括花枝鱿鱼、虾子、螃蟹、帝王蟹、龙虾、干贝等各种海鲜产品。这些产品供应给全国各大饭店、餐厅、小吃店，同时也提供给中盘商和菜市场。
大口市集还在三年前开始了网路行销，并与著名的网购平台生鲜市集、东森、MOMO等合作，拓展了多样化的销售渠道。这也是因为在多渠道时代，与不同合作伙伴联盟并且扮演供应商角色才能生存下来。此外，大口市集还充当了许多食品代工的角色，以提供优质的代工服务。